Samin Nosrat / The Kitap

Tuz, Yağ, Asit, Isı

Ürün Kodu : 458402

82,41 TL Peşin fiyatına 3 x 27,47 TL

Kargoya verilme süresi: 1 - 3 iş günü

Tuz, Yağ, Asit, Isı Açıklaması ve Özellikleri

New York Times çok satanlar listesine giren, Amazon “Yemek”

Kategorisinde uzun zamandır birinci sırada yer alan, James Beard Vakfı 2018 genel yemek kitabı ödülü kazanmış ve şimdi Netflix’te belgeselolarak da yer alan kitabımız Türkçe versiyonu ile yayında.

“Michael Pollan, ne yememiz gerektiğine dair o geniş ve karmaşık konuyu yalnızca yedi kelimeyle özetlediğinde herkes çok etkilenmişti: ‘Yemek yiyin, fazla yemeyin, çoğunlukla sebze yiyin.’ Samin Nosrat da nasıl yemek pişirmemiz gerektiği gibi geniş ve karmaşık bir konuyu dört kelimeyle özetlemeyi başardı: ‘Tuz, yağ, asit, ısı.’ Herkes çok etkilenecek.”

- Yotam Ottolenghi, Jerusalem adlı New York Times çok satan kitabının yazarı

“Tuz, Yağ, Asit, Isı daha iyi bir aşçı olmak isteyen herkesin okuması gereken bir kitap.

Samin Nosrat, Wendy MacNaughton’un eğlenceli çizimleriyle yemek pişirmenin temellerini öğretiyor ve yemeği lezzetli yapan dört unsuru inceliyor.”

- April Bloomfield, James Beard Ödülü sahibi şef ve A girl and Her Pig adlı kitabın yazarı

Format:

Cilt Durumu:

Basım Dili:

Basım Yeri:

Sayfa Sayısı:

En/Boy:

Kağıt Cinsi:

Basım Tarihi:

Barkod:9786057950062

Taksit TutarıToplam Tutar
182,4182,41
241,2182,41
327,4782,41
Taksit TutarıToplam Tutar
182,4182,41
241,2182,41
327,4782,41
Taksit TutarıToplam Tutar
182,4182,41
241,2182,41
327,4782,41
Taksit TutarıToplam Tutar
182,4182,41
241,2182,41
327,4782,41

Sizin yorumlarınız bizim için değerli. Yapacağınız yorumlarla, bu ürünü almak isteyenleri doğru yönlendirmiş olun.